ずっとバタバタしていた日々が続いてしまいましたが、最近ようやくホッと一息。
久しぶりにSNSで殴り書きのように投稿していた日々のお知らせをこちらで少しまとめてみようと思います。

まずはスィートポテト。
以前のバージョンとは異なり根塊はサツマイモの皮ごとふっくら焼き上げた焼きいもスタイルで登場。もちろん一度中身をくり抜き丁寧に裏ごししてから焼き上げています。
少し温めてお出しさせてもらう少し小さめのケーキです。
ぜひご利用ください。


壁の写真ですが、次の展示までの間、カレーのスパイスを学びにいった時の旅の写真をアムリトサルの写真を中心に飾らせてもらっています。

後付けなのですが、アムリトサルに聖地を持つシーク教の寺院の名はゴールデンテンプル。黄金寺院です。
アンティークを中心とした額に最近ハマっている自分、きらびやかというよりは、少し鈍い光で輝くゴールドとイメージが一致し、どこか懐かしい空間になりました。

ここでの共同生活は皆でご飯を作り、皆で食べて、皆で洗うという不思議な共同生活。
常時スピーカーから経典を読み上げる声が聞こえてきます。
文章にするとかなり怪しい雰囲気ですが、子供たちが駆け回り、女は談笑、男は昼寝とそれぞれが思い思いにいい時間を過ごしていました。
明らかに部外者の自分にもごく自然に楽しんでいってくれというありがたいスタンスで声おかけていってくれたこと覚えています。
その経典に何が書かれているのかは全くわからないまま過ごした時間ではありますが、幸せとは何であるかについてゆっくり考えることができた、そういう意味では僕にとっても聖地であると言える場所なのです。
少しだけラジャスタンやデリーなどの写真もシャッフルして。
祈りの色濃い大地、感染症の波が去った後の彼の地がどのように変わり、変わっていないか今から訪問が楽しみです。

最後になりましたが雑貨もどしどし入荷してきました。
スペースの関係で一気に全てを店頭には出せないのですが、ぜひご覧になってください。雑貨だけのご利用ももちろん大丈夫です。

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