戦場という名の本

戦場という名の本

最近(何度目かしら)意識して読書をするようにしているのですが、亀山亮さんの一冊、衝撃が走りました。 作家さんのお名前は聞いていたのですがここまで壮絶だったとは。 タイトルは戦場。 ジャーナリスト、それも個人が中南米、パレ…

久しぶりのグリーンカレー!

久しぶりのグリーンカレー!

久しぶりにグリーンカレーをこしらえました。 ハーブとココナッツミルクのタイカレーにスパイスで風味を、ヨーグルトでまろやかさを足しました! しかし何かが一巡したのか、最近タイランドが恋しいです。 熱くなったコンクリートに雨…

搬出完了、営業再開!

搬出完了、営業再開!

お昼時はアホみたいな豪雨でした!そんな中作品の撤収がてらお茶しに来てくれた新畑くん。 何も今日じゃなくてもいいのに。。と言ったのですが。 水しぶきの中、すごい目力で東京に睨みを利かせる少女の写真は搬出を通り越して、コンセ…

チャイアイス!サバカレー!

チャイアイス!サバカレー!

本日おやつ枠にやってきました、チャイアイス!ミルクと生姜とカルダモンの三角関係。濃厚な仕上がりでございます。。 ドライフルーツと黒蜜を添えて。 カレーは最近マイブームのフィッシュマラバールが再び。 鯖の旨味とタマリンドの…

カンボジアのエイズ病棟から

カンボジアのエイズ病棟から

仲良くしていただいている写真家、後藤勝さんから先日著書をいただきました。絶望のなかのほほえみ。 本日少し早く仕事が終わったのでようやく読書。一気に読みきってしまいました。 ようやく終わった内戦とそこから蔓延するエイズ。 …