タイミングを逃し続け、ブログやSNSではご報告できていなかったのですがずっと働いてくれているスタッフの柚希さんと店長、2022年2月22日に結婚しました。
日数数えるアプリ使ったら今日で466日経っているそうです。あっという間の仲良き日々。ありがたいことです。
そんな柚希さん、まだ本調子ではないもののできる範囲でお店にも来てくれるようになりました。
まだもうしばらく11時半から16時までの営業となりますが、あまり無理のないように、それでいてベストを尽くせるように頑張ります。
ちなみに明日はタケノコとごぼうのグリーンカレー、サウスチキン、サンバルゴレンウダン、ポークビンダルー、そして牡蠣の南インド風になります。
サイドディッシュには久しぶりに茄子と大根のサンバル。他にもダルやラッサム、小松菜ときのこのトーレン、じゃがいもとカリフラワーのサブジなどから三品。
まだまだ至らぬことも多いですが、お店共々改めてよろしくお願いします。