スタッフブログ　盛り沢山！ドライフルーツのサマーケーキ

こんにちは。スタッフ西川です。
いよいよ夏真っ盛りですね。
昨夜急に思い立ちまして、またまたケーキを作りました！

生地にたっぷり入れた果実はラムレーズンやクランベリー。
砂糖漬けにしたパインにくるみにあんずジャム、すりおろしたレモンの皮などなど。盛り沢山！！
食欲のあまり出ない日には果物を食べているのですが、
それぞれの果実の相性や旬などを考えながらおやつを作っていくのは本当に楽しいです。
ぜひ食べにいらしてくださいね。見た目はちょっぴり地味ですが、おいしいですよー！