こんにちはスタッフ柚希です。 行ってみてすごく好きになった山口県。 その旅先の話を少しお届けしたいなと思います。 去年の11月山口県に初めて訪れました。 ススキが伸びやかに育ち、カルストが見えなくなる観光地秋吉台。 そよ…
オタモイと竜宮の夢
去年の夏、北海道の最終日に初めての小樽に立ち寄りました。 かつて北海道の石炭がここの港から出荷され、ニシン漁で大きく栄えた北のウォール街。 日本の経済を大きく支えた繁栄は今、抜け殻のように運河の両脇に幽霊のように張り付い…
weatherreport0124,レモンチキンカレーと25日の夜営業
レモンの爽やかな酸味とカシューナッツのコクが美味しいレモンチキンカレー。レシピに改良を加えてさらに美味しくなりました。ポークビンダル、ムルギー、柚子のキーマ、牡蠣もあります。 サイドのカレーは大根のラッサム、かぶと白菜の…
瀬戸内芸術祭2日目 そして大島へ
瀬戸内芸術祭で個人的に一番刺さったのが大島。 初めての来島だったということもあるのですが、他の島と大きく一線を画しているのは島全体がハンセン病回復者の養護施設として今も活躍しているというところになると思います。 文字通り…
瀬戸内芸術祭二日目 男木島、女木島
昨年の瀬戸内芸術祭、二日目。 豊島と小豆島を探索した翌日は女木島、男木島、そして大島と探索しました。 男木、女木は二度目か、もしくは三度目かの訪問、大島は初めての訪問になりました。 少し写真が多くなってしまったので前半は…
明けましておめでとうございます。本日より営業します!
明けましておめでとうございます。 2023年の営業も本日より始まります。 昨日一日かけて牡蠣やエビ、鶏肉のカレー、そしてサイドのクートゥ、トーレン、ダル、ピクルス、アチャール、寒天などなどこしらえました。 おやつには、り…