タイランド南部より、、カリー

タイランド南部より、、カリー

タイ南部をイメージしたカレーを新しくこしらえました。マッサマンやパナンカレーといった、イスラームの香り漂う風味。 ペーストからゴリゴリ作っています。名前はまだなく、メニューにもまだ載っていませんが気になる方は是非!

見知らぬ鳥とバウルの声

見知らぬ鳥とバウルの声

突然ですが、以前から気になっていたベンガルの放浪する吟遊詩人バウル。 その正体はいかに、と思い以前より色々調べ物をしているのですが、その謎のベールは想像以上分厚く、インターネットでカチカチ検索するだけでは中々その実態は全…

29日(金)ランチのご案内

29日(金)ランチのご案内

9月29日(金)のランチですが畳側の貸切のためご案内を13時頃からにさせていただこうと思います。 状況次第では多少前後してしまうと思うので、お手数ですが一度お電話などでお問い合わせ頂ければと思います。 14時以降は通常営…

連休ありがとうございました。

連休ありがとうございました。

本日無事に夜行バスで金沢より戻ってきました。 島のようで島ともまた違う時間が流れていた能登半島。 また現地の様子などレポートできたらと思います。 お店の方は今日からまた通常営業とさせていただきます。 どうぞよろしくお願い…

祈りを支える

祈りを支える

電光石火!急ですが明日23日(土)より大村祐大さんによる写真展、祈りを支えるが始まります! 場所は四川省の山奥、東チベット。 人間の目では見ることができない神の国、業、あるいは悟りに向けて一心に祈りを捧げる人々の住む大地…

22日(金)より営業を再開します!

22日(金)より営業を再開します!

こちら店長、ありがとうございます。ゆっくり休ませていただきました。 明日22日(金)より営業を再開します。 まだメニューなどは、いくらか種類が少なくなってしまうかもですが、どうぞよろしくお願いします。 また平日はしばらく…