こんばんは。スタッフ柚希です。徒然と日々のことや宣伝を。
いい天気ですね。春から初夏に移りゆく季節、私も庭の植物も絶好調です。
ブルーベリーやバラに加え庭に植えているハーブもすくすく成長してくれています。
ケーキなどに添えさせていただいているミントやレモンバームなどはなるべく庭摘みのものを使わせてもらっています。
新しいハーブが芽を出し育っていき、それを使っておやつを作っていくことが大好きです。
今はバジル、そして先日遊びに行かせてもらった学生時代の恩師にいただいたパクチーが芽吹くのが今、一番の楽しみです。
そうそう、仲良くしていただいているお客さんからフレッシュなローズマリーを頂きました。根が出るのが楽しみ！
そんなローズマリーの一部をケーキに使用させてもらいました。
バナナとローズマリーのケーキ。
小さいですが存在感は一丁前。
ハード系のケーキにザックザックのクランブルを乗せました。
バナナの旨味とローズマリーの甘い香り！
レモンケーキとのハーフ&ハーフでお出ししています。
レモンケーキはしっとりした程よい酸味が爽やかです。
相性もいいです。
ケーキとお茶しながらの読書は至福の時間。
最近読んだお店の本でオススメしたいのが。
翻訳できない世界のことば
エラ・フランシス・サンダース 訳 前田まゆみ
楽しいイラストと共に綴られた世界各国の言葉
ノルウェーの言葉からサンスクリット語など、他の言語に訳すとき一言では言い表せないそんな単語たち。
そのなかでも好きな単語はヒンディー語のジュガールJUGAAD
最低限の道具や材料で、とにかくどうにかして、問題を解決すること。
日々の小さな問題を、アイディアで解決してしまう。
即興的でクリエイティブな言葉だと思いました。
お店を長く続けていると、トラブルもあります。
アイディアを持って乗り越えていく場面があるので、普段で使えそうな言葉だと思いました。
日々、ジュガりながら精進します。。
日本語の侘び寂びや木漏れ日、積ん読なんてのも載ってましたよ。
面白いのでぜひ。
雑貨入荷しましたので、並べてみました。
生活を楽しく彩ってくれる世界各国様々な小物たち。
パキスタンのホーローポットも大中小揃いました。
インドのブロックプリントのハンカチもご用意しております。
店長が仕入れてきたメキシコの子供服も可愛いので要チェックですよ。
