こんばんはスタッフ西川です。 朝の日差しは暖かいですが夜はまだまだ寒い日が続きますね。 いかがお過ごしでしょうか。 久しぶりにお菓子を焼きました。 濃厚なホワイトチョコレートケーキにくるみとレモンピール。 雪がしんしんと…
出前館にて！！
非常事態宣言真っ只中。今、やれることはないかと色々模索する日々ですがその中の一環で出前館というアプリを使った配達を行ってみることにしました。 まだまだ模索中ということで、しばらくは平日の15時から閉店までの配達となりそう…
個人はみな絶滅危惧種という存在
渋谷の松濤美術館で行われていている船越桂さんの展示、私の中にある泉へ行ってきました。 以前に庭園美術館で見た展示が忘れられずの再度訪問でしたが。。嗚呼、今回もまたすごい。 ロボットやアンドロイドではなく彫刻なので当然木の…
しまこや珈琲さんからのギフト！！
本当にひたすら自慢なのですが、ずっと仲良くしてくれてるお客さんだった長田さん夫婦からガッツリコーヒー豆をギフトでいただきました！！超嬉しい。 もう本当にずっと前、黎明期からお店に遊びにきてくださるお二人、いつしか東京で珈…
スタッフブログ リモンチェッロ
こんにちはスタッフ西川です。 ここに勤めるまで料理は初心者で、ホールからいつの間にかキッチンも 不安でいっぱいの毎日でしたが、なんとか色々作れるようになりました。 最近レシピを集め始めました。作ってみたいレシピって無限に…
井津建郎さんの写真展、ETERNAL LIGHTへ
まだお正月気分もほんのり残っていたりする今日この頃ですが、もしかしたらいきなり今年マイベスト展示になってしまうかもしれません。 本当凄いってという噂を頼りにはるばる御茶ノ水。 井津建郎さんの写真展、ETERNAL LIG…
スタッフブログ 1月11日（月）営業のお知らせ
成人の日 1月11日（月）営業のお知らせ こんばんはスタッフ西川です。 日本で１番着物を見かける機会の多い１日なのではないでしょうか。 成人の皆様おめでとうございます。 自分も成人の日は思いっきりオメカシして行ったのが懐…
庚申、眠れぬ夜を刻む石。
小ネタですが最近興味を持って色々調査している事柄に庚申待ちという文化があります。 ご年配の方はご存知の方もいらっしゃるのではないでしょうか。 陰陽五行、いわゆる水金火木土にそれぞれ二つで十干。これに十二支。それぞれ掛け合…
weatherreport 0110 成人の日は営業します！
本日はチキンカレーが二種類！ 北と南、それぞれクミンとマスタードをスパイスの芯に、ヨーグルトとココナッツミルクでコク、ギーとタマリンドでアクセント。 ぜひ食べ比べてみてください。 エビとアボガドのカレー、ごぼうとセロリの…
緊急事態宣言に伴う営業時間の変更、対策
緊急事態宣言の発令に伴い当店もしばらくの間19時ラストオーダー、20時までの営業とさせていただきます。お酒の販売も19時までとなります。 また少し寒い時期に恐縮ではありますが、状況を見て店内換気をさせてもらうことがありま…