こんにちはスタッフ柚希です。山の日、お盆などの営業時間をお知らせさせていただきます。 本日含めた平日は11時半から16時、夜は17時半から20時LOの21時まで。 11日（木）祝日のため通し営業です。11時半から19時L…
スタッフブログ 土曜日の文鳥娘
毎週土曜日に仕事を手伝ってくれている新しいスタッフ前田さんをご紹介させてもらいます。 週末にご来店いただいた方はもうご存知かと思いますが、ふわりふわりした空気感と本業が経理というしっかりした一面を併せ持つ素敵な方。 深掘…
平日営業時間の変更への実験的試み。夜営業します
ずっとコロナ禍の影響で夜の営業を短くしてきていたのですが、久しぶりにもう少し遅くまでの営業を再開してみようと思い色々考えています。 実験的にしばらくの間、 11時半から19時ラストオーダー20時までから 11時半から16…
スタッフブログ 桃のタルト焼きました。
こんにちはスタッフ柚希です。 八百屋にいっぱい桃が並ぶ時期ですね。 美味しい桃を手に入れました。まるまると大きな桃を使ってタルトにしました。 ゴロッとした桃を皮のままグラグラと蜜煮にし、皮をむいて、塩気のある生地に 載せ…
蜂天国、あるいは輪廻
蜂天国へ行ってきました。嘘みたいな話ですが偶然前を通りまして。 もちろんお噂は知っていたのですがそういえばこの辺に蜂の天国があるんよみたいな話したら左前に看板が見え、誘われるかのようにしっぽり駐車場に入っておりました。天…
Gathered Leaves
線上降水帯って言うんでしょうか、はるばる大雨の中、葉山まで行ってきました。アレックソスの展示、Gathered Leaves。アメリカの詩人ウォルトホイットマンの詩に由来する名前の展示。超良かったです。 アレックソスは一…
20年前、喫茶店をやってみたいと思った日
今回の沖縄旅行で是非立ち寄りたいと思っていた場所、やちむん喫茶シーサー園さん。 沖縄は本部半島の中心、濃厚な熱帯雨林と里山の気配が交差する静かな丘の上に立つ古民家。軒下から無数のシーサーを眺めながらお茶ができる最高に素敵…
18日は営業、19日は振替でお休みをいただきます。浜比嘉島の霊場ともずくカフェ
来週の営業ですが、7月18日月曜は海の日のため営業、19日火は振替でお休みいただきます。 ご迷惑をお掛け致しますがどうぞよろしくお願いします。 また予報になってしまうのですが、8月、そして10月にお休みが多くなっていきそ…
ケサランパサランとヤンバルクイナ
沖縄より帰ってきました。 ほぼほぼ二日間の駆け足旅でしたが親戚の法事あり、海水浴ありと終わってみるとあっという間。 言葉にするならそれはとても夏らしい時間。いつものような写真を撮りに駆け抜けるというのとは少し違う時間だっ…
来週の火水曜お休み、スィートポテト、店入口に熊
オレンジピールの入ったスィートポテトがおやつメニューにやってきました。 さつまいも本来の優しい甘味を生かしたほくほくした味わい、お好みで蜂蜜をかけながら召し上がってください。 残りわずかですがランチのデザートも今日は寒天…