いきなりグッと涼しくなりました。空もあいにくの灰色ですが、お茶やケーキ、そしてまったり読書には最高の季節かもしれません。 本日のカレーはチキンクルマ、えびのチェッティナード、ごぼうと鶏肉のキーマ、そしてペッパーとパクチー…
益子探索、60年と15秒
つい先日、長年使っていたケーキ皿がシンクで真っ二つになってしまいました。白くて大きなお気に入り。金継ぎでも修復不能な魂までも砕く一撃。 これは仕方ない、そしていい機会、ということで本当に久しぶりに益子までやってきました。…
weatherreport0923 白いカレー
久しぶりに新メニュー！白くてクリーミーなチキンクルマ。 北インドのコルマに対して南インドのクルマ。今にも走り出しそうなお名前。少しココナッツも入っている次第です。 お子様にもシチュー感覚で食べていただけるのではないかと思…
9月21日はお休み、22日は通常営業を予定しています
連休、たくさんのお客さんに来ていただき大変嬉しく思っています。 明日祝日ですが少し息抜き、お休みをいただきます。 元気があれば益子の方に器を見に行こうかと考えています。 火曜日は通常営業を予定しています。 どうぞよろしく…
最近のサイドディッシュ
本日、メインのカレーはミャンマーのアルワタヒン。お久しぶりです。 ごぼうと鶏肉のキーマカレー、南インドのココナッツチキンカレー、ムルギーカレー。 夜にはケララシュリンプもご用意できそうです。 ひさしぶりにサイドディッシュ…
本日の夕方、そして来週月曜日
本日夕方に少しお休みをいただこうと思います。 夜は通常営業を予定しています。 ムルギーカレー、ケララシュリンプ、南インドのココナッツチキン、ごぼうと鶏肉のキーマカレーがあります。 また来週月曜日は祝日ですがお休みをいただ…
秋のミルクティー
断ち切るような突然の夏の終わり。毎年感じる、どこか懐かしいような朝のひんやりした空気が気持ちのいい季節がやってきました。 キャラメルラムショコラ。ダークラムとキャラメルのミルクティーを限られた期間にはなってしまいますが作…
衝動という表現の源流
もう大分前ですが、大ファンの鴻池朋子さんの展示を見に行ってきました。アーティゾン美術館での展示です。 根源的暴力、奥能登芸術祭、そして今回のちゅうがえり。 今とても興味のある、人という獣がいかに人間になったのか、そして認…
バウルの声と祈り
あれから一週間経ってしまいましたが、パロミタさんによるバウルの詩と歌の世界、好評のうちに終えることができました。 今回は彼らの詩の世界の話をメインに、訳詩の解説とその中からいつくかの興味深い歌を聴かせてもらうことができま…
カルカッタから裸のベナレスへ。石川武志さんの旅路
先週より始まった石川武志さんの写真展CALCUTTA。 聖と生と性が路地裏で交差する街。怪しくも魅力的な展示の様子を少しご報告させてもらおうと思います。 作家の武志さんもほぼ毎日在廊してくださっています。日々色々な旅人や…