こんにちはスタッフ柚希です。 行ってみてすごく好きになった山口県。 その旅先の話を少しお届けしたいなと思います。 去年の11月山口県に初めて訪れました。 ススキが伸びやかに育ち、カルストが見えなくなる観光地秋吉台。 そよ…

こんばんはスタッフ柚希です。 段々と寒さが増しますね。とはいえもう少しでクリスマス。 ケーキを頼んでくださったお客様にジンジャークッキーをお付けしています。スパイスの効いた美味しいクッキー、店長のお母様が焼いてくださりま…

お店の前で描いてた絵 こんにちはスタッフ柚希です。 今日は少しお話を一つ。 お店の右斜め前で、絵を描いてる人がいました。 見せてもらうと、お店の一画が絵が描かれてました。 通路沿いで立ち話をを楽しむ人や植物の溢れる建物に…

こんにちは。土曜日スタッフの前田です。 先日、4泊6日でタイへ行ってきました。 私は飛行機が苦手なため、海外への憧れはあってもいつも躊躇してしまうのですが、 今回はよし、行ってみよう！という気になりました。 きっとPOI…

こんばんはスタッフ柚希です。 ハミングバードケーキ（ハチドリのケーキ）焼き上がりました。 生地にはパイナップルやバナナ、くるみにシナモンパウダーなど入れ込みました。 甘い香りに誘われてハチドリがやってきそうなケーキになり…

こんにちはスタッフ柚希です。 先週にあきる野市、深沢小さな美術館に遊びに行ってきました。森の中に細い道を進んでようやく見つかる小さな美術館です。 プリンプリン物語から幻想的な木彫りまで、造形作家友永昭三さんの作品が展示さ…

こんにちはスタッフ柚希です！ 新作ケーキ焼きました。 グレープフルーツベイクドチーズケーキ 濃厚なクリームチーズに、ヨーグルトを加え さっぱりめ、そしてグレープフルーツの酸味が爽やかに。 甘さ控えめなので男性の方にもおす…

こんばんは。スタッフ柚希です。 9/29（木）はお昼までの営業と新作ケーキのお知らせです。 ほっくりかぼちゃケーキ焼き上がりました。 秋の味覚のかぼちゃを使ったケーキになります。 旬を迎えたかぼちゃの濃厚な美味しさ、ぜひ…

毎週土曜日に仕事を手伝ってくれている新しいスタッフ前田さんをご紹介させてもらいます。 週末にご来店いただいた方はもうご存知かと思いますが、ふわりふわりした空気感と本業が経理というしっかりした一面を併せ持つ素敵な方。 深掘…