告！10月3日（土）より旅仲間の白旗夫婦の写真を展示させてもらうことになりました！3年越えの新婚旅行の軌跡をぎゅっと濃縮。元気があればなんでもできると声を高らかに宣言したのはアントニオだったでしょうか。なるほどさもありなんと思合わせるほどにパワフルなお二人でした。
海に山に世界中で探検三昧です。ちなみに奥さんのミキさんはマダガスカルから帰国後北アルプスで山岳パトロールの仕事をしていた模様。30キロ級の荷物かついで岩肌をよじ登るとか。。
タフネスイズビューティフル。そんなお二人の旅ブログはこちら。
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また最終日の18日はカフェ部がお休みという事でお二人による旅ご飯プロジェクト、白飯食堂が開催されるようです。
長い旅をしてきた方なら一度は体験された方もいらっしゃるのではないでしょうか。現地での集団自炊事件、通称シェアメシ。
要はキッチン使用可能な安宿で、現地のバザーなどで材料を買ってきてその宿に泊まっている旅人でごはんをシェアして英気を養う自炊システム。
現地に行けば現地の物を食べるのが一番なのでしょうが数か月、数年レベルになってくるとどうしても親子丼や炊き込みご飯を食べたくなるのが日本人のカルマ。
そんな長期旅行者たちにどういうわけか毎日のようにふるまいご飯を続けた結果、着いた名前が白飯食堂、だそうです。
ご興味のある方はスタッフまで！
少し宣伝も。最近少しづつ復活しつつある去年までのメニュー。本日はインドネシアのエビカレー、サンバルゴレンウダンが復活。
パームシュガーやカピといったインドネシアならではの食材を使った独特のコクのある風味。
是非お試し下さい！
写真はバリ島だったでしょうか。自営業の味方、安定のガネーシャさんです。
ドリンクではトルコのエルマチャイが新登場。
林檎とスパイスの甘くて温い関係。アジアの果てのどこか懐かしい味わい。
写真はイスタンブールのメブラーナの集団演舞。スーフィーの神秘か目回りトランスか。
最後にケーキにも林檎が復活。
温かい林檎ケーキ、バニラアイス添えが復活です。秋ですから。
紅玉たっぷりのほかほかのアップルケーキとバニラアイス。どちらから食べるのか、どちらで〆るのか。悩ましいのです。
写真はノルウェーのオスロ。夏が終わり、秋がやってきました。