夏から秋へ。季節の移ろいが一年で一番ドラマチックに感じられる季節がやってきました。
ポイのメニューも夏の間息を潜めていたホカホカ系メニューが復活の兆し!
また新しいフードのメニューも少しずつ増えてきました。
ここでいくつか紹介させていただきます。
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まずは先日ワンデーカフェで見事なチャイとカレーを振る舞って下さった名店、チャイ処キングさんに教わったレシピからチャイ王(仮)。いつもよりスパイシーで刺激的な味わい。いつもよりインド増し増しです。
こちらは仕込みに時間がかかるので数量限定となります。お早めに!
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こちらも友人からノウハウを教えてもらったメニュー。
肉の旨味がジュワッと広がる自家製チョリソー。
数種類のスパイスや香草を練り込み作りました。
そのブレンドはコロンビアスタイル。
サラダ、ピクルス、ライ麦パン付きなので軽食としてもオススメです。
こちらも数に限りがありなのです。どうぞよろしくお願いします。
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久しぶりの復活メニューパッタイ。
もちもちした米麺とエスニックな味わいが深く絡み合うのです。
少し手間ひまがかかるのでお忙しい時はお出しできないのでご了承下さい。
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また最後になりましたが10月20日から11月5日まで2週間ほどメキシコ、そしてキューバを旅してきます。
その間お店はお休みとなります。ご迷惑をおかけいたしますがどうぞよろしくいお願いします。
毎週月曜日のフロマロさんによるマッサージ部、そして20日の日曜マルシェはばっちり開催されますのでお楽しみに!
美味しいもの、そして素敵な雑貨探してきたいなと思っています。
どうぞよろしくお願いします!