こんにちはスタッフ柚希です。
久しぶりにケーキ焼きました。
ごぼうのキャラメルナッツケーキ。
パウンドの生地にくるみとごぼうを練り込みました。
どっさり載せたフレークとアーモンドスライス。
ザクザクっとした食感が楽しめます。
そして昨夜は大好きな綱島のスパイスショップAGMさんにこちらのケーキを届けてきました！
普段カレーリーフやサモサをおすそ分けしてもらいいつかお返しをしたいと思っていたのです。喜んでもらえて嬉しい！
もうすぐムスリムの彼等はラマダン。
当たり前のように行なっていることを控えてみることで見えてくるありがたみについて私も考えたいです。
それにしても、人種や宗教、その他色々違う我々でも敬意と感謝の気持ちを持てばこんなにも仲良くなれるんです。
世界中から様々な争いがなくなってくれるといいなと改めて思い、そしてそれはそんなに難しい事でもないんじゃないかとすら思えた日でした。ピース。
今日は海老とムルギーの二種盛りがあります。数に限りがあるのでご興味のある方はお早めに。
またコーヒーに綱島ブレンドが加わりました！まろやかで飲みやすい一杯。まだ少し寒い春の始まりにオススメです。