新しいメニューがやってきました。
バターレモンシュリンプ。いわゆるバターチキンをアレンジしたメニューになります。
バターのコクと清涼感のあるレモンの組み合わせがいい具合です！
今日は他にもハイダラバードキーマカレー、ベジタブルフォー、そしてルンダンアヤムを仕込んでいます。
写真はインドはアムリトサルの黄金寺院のバカでかい共同食堂、の洗い場ですね。
食べ終わったこのお皿を円盤みたいに投げて洗い場に集めていくのです。UFO!
また8月の1日（火）はお休みを頂こうと思います。ひょっとしたら水曜日も。その場合はまたこちらの方で告知させていただきます。
目指すは能登半島。風光明媚な場所から珍スポットまでお勧めありましたら是非教えてください。
そして嬉しいお知らせ！アミーゴでもある写真家、栗田哲男さんの写真集、虫草がお店の本棚にやってきました。
極限とも言える標高5000mの地の果てで冬虫夏草を採取する一家のドキュメント。
季節から季節へ。果てから果てへ。
いわゆる旅行という期間では撮ることのできない時間をかけた、想像の先にある日常。
エキゾチックで呪術的な神々と共に生きる、神秘としてのチベットではなく、そこに写っているのは生命力を剥き出しにした、それでも人間の生きる土地、チベットでした。
ぜひお手にとって見てください！
最後になりましたが夏の休暇でしょうか、あるいは季節なんて関係ないのでしょうか。旅に出たアミーゴたちが色々怪しいアイテムをお土産に買ってきてくれました。ツボを完全に把握されているというか、悔しいくらいに嬉しいです。
こちらはキルギスの石人。
もう何年前になるでしょうか。ビシュケクからこの道祖神のような物体を見るために遥か大草原を彷徨った思い出がよみがえってきました。
こちらはトルコからメヴラーナ！
いわゆるイスラム神秘主義の回り続ける神と交信する人々。
セマーと呼ばれる回転舞踊。
本当にぐるぐる回るのです。小一時間くらい。