毎週土曜日に仕事を手伝ってくれている新しいスタッフ前田さんをご紹介させてもらいます。 週末にご来店いただいた方はもうご存知かと思いますが、ふわりふわりした空気感と本業が経理というしっかりした一面を併せ持つ素敵な方。 深掘…
平日営業時間の変更への実験的試み。夜営業します
ずっとコロナ禍の影響で夜の営業を短くしてきていたのですが、久しぶりにもう少し遅くまでの営業を再開してみようと思い色々考えています。 実験的にしばらくの間、 11時半から19時ラストオーダー20時までから 11時半から16…
スタッフブログ 桃のタルト焼きました。
こんにちはスタッフ柚希です。 八百屋にいっぱい桃が並ぶ時期ですね。 美味しい桃を手に入れました。まるまると大きな桃を使ってタルトにしました。 ゴロッとした桃を皮のままグラグラと蜜煮にし、皮をむいて、塩気のある生地に 載せ…