2015年カレー革命。ポイのカレーがいきなり全てハーフ&ハーフができるようになりました。
ムルギーカレー:鶏の手羽がごろり。北インドのトマトベースのカレーです。
エビとココナッツの南インド風カレー:タマリンド、スパイス、ココナッツのトライアングル。
グリーンカレー:タイのハーブとココナッツのカレー。最近は豚肉入りです。
ダールタルカ:三種のダル(豆)の優しい味わいのカレー。辛いのが苦手な方にもおすすめです。
以上のレギュラーにポークビンダルー、マトンキーマ、バターチキン、チキンコルマ、サンバル、ラッサム、ゴアフィッシュカレー、マッサマンカレーやトムカーガイなどなどが差し込みで入っていく感じになりそうです。
たっぷりの野菜の素揚げ、そして脇を固めるサブジやアチャールと一緒に召し上がってください!