世の中が目まぐるしく変化する今日この頃。みなさんお元気でしょうか。
世の中が変化しても変化しなくてもカレー好奇心は常に旺盛に。色々新しい味は表現できないものか研究の日々です。
そんな求道の日々から生まれたメニューをいくつか。

メインのカレーにベンガルチキンカレー。
現地て食べたジャガイモ入りのチキンカレーにコクを加えアレンジした一品。
サイドのカレーにはカブと豆乳のポタージュ風カレー。そしてオクラとナスのヨーグルトカレーが。
サイドのカレーはこちらでチョイスさせてもらいますが、リクエストにはなるべくお応えしたいので気になる方はお気軽にスタッフまでお申し付けください。

またご報告までだいぶ時間が経ってしまいましたが、お店の入り口に消毒用の石鹸をご用意しています。ぜひ手洗いにご利用ください。

明日はエビのチェッティナード、南インド風パッパーチキン、ハイダラバードキーマカレー、そしてエスニックサラダの丼をご用意しようと思います。
また誠に勝手ながら明日は一時間早く19時ラストオーダー、20時までの営業を予定しています。こちらも極力対応させていただけたらと考えています。お気軽にお電話いただければと思います。

写真はミャンマー。バゴーのシュエモードーパゴダ。
どうぞよろしくお願いします。

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