おやつに知る人ぞ知るメニュー、焼きリンゴが久しぶりにやってきました。スパイスと一緒に焼き上げたほくほくの紅玉にホイップを添えて。 本日はハイダラバードキーマカレー、マドラスチキンカレー、カシミールバターチキン、タコライス…
旅情熱帯夜
仲良くしてもらってる写真家、竹沢うるまさんから写真エッセイ、旅情熱帯夜を寄贈してもらいました！ 世界のどこに行くかよりも世界をどう感じているか。 国境をまたぎ世界を俯瞰し、そして路地の奥の奥、人の渦の中にどこまでも入り込…
クルドの瞳
12月の11日から中東、特にトルコを中心に滞在型の旅を続け写真を撮る若きフォトグラファー、マサヨちゃんの写真の展示をさせてもらうことになりました。 彼女が魅せられているのはアナトリア東部に暮らすクルドの人々の瞳。 時とし…