30. 03. 2015

天空世界 栗田哲男さん写真展のお知らせ

ご報告が遅れてしまいましたが土曜日からのカレーオープンに合わせて写真家、栗田哲男さんの写真をお店で展示させてもらっています! 昨年自分が四川チベット、ラルンガルに行くときに仲良くさせてもらっている写真家の方から紹介してい...

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28. 03. 2015

メイ・ドイン・インド 本や雑貨の仕入れなど。

おかげさまで再開店初日からたくさんのお客様に来ていただき本当に嬉しいです。ありがとうございました! まだリスタートしたばかりなのでなんとも言えないのですが、19時以降夜のお食事は在庫、体力、両面から少し難しいかもしれませ...

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27. 03. 2015

明日より営業再開!

長らくお休みを頂きましたが明日、3月28日(土)より営業を再開させてもらいます。 明日は鶏肉のムルギーカレー、ケララ風エビのココナッツカレー、テンペと茄子のキーマカレー。 これにキャベツのアチャール、ムラコアチャール、ビ...

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21. 03. 2015

weatherreport 2015 0321 カレー作りと求人と。

インドから帰って以来毎日店にこもりカレー作りに専念しています。 一度作って美味しかったからOKということもなく、何度も作って少しづつ試行錯誤を繰り返し、螺旋を上る様に精進していけたらと思います。 この日はケララ風鯖カレー...

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20. 03. 2015

集団睡眠と石畳のラーマーヤナ

ランガナータスワーミ寺院は町の中心地から2,30分バスに揺られて辿り着きました。 そこそこの長旅なのですがそのバス乗る前からゴープラムと呼ばれる塔門が見えるという巨大っぷり!実に72mにも達するとのこと。 自称ゴープラム...

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19. 03. 2015

吉祥の風、タミル・ナードゥから始めよう。

エアアジアは無事にタミル・ナードゥ州の小さな町ティルチラッパリに到着。 それにしても想像以上の小さな空港です。地方都市の空港特有のなんとも言えない澱のように滞った空気が実にいい感じです。 埃をかぶった象の置き物しか置いて...

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17. 03. 2015

四国03。青の巡礼。しまなみ海道と大三島。

インドのことで頭が一杯になってしまっていましたが、少し時を遡り、四国の話を。 道後温泉から石手寺を経由して北へ。地の果て今治から瀬戸内の海を望みます。 崩れると予想されていた天気は幸いにして持ちこたえてくれました。 星を...

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16. 03. 2015

バトゥケイブ再び。行き先知れずのジェット機と旅のカルマ

エアアジアをご存知でしょうか。 マレーシア発のいわゆるLCCの先駆け、格安航空券界の風雲児なのです。 噂はかねがねでしたが利用するのは今回のインドが初めてです。 エアアジアに限った事ではありませんがコストを抑えるため余分...

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15. 03. 2015

インドから帰ってきました

ナマスカールです。 本日無事にニューデリーより帰国いたしました。 以前訪れた時より少しだけスマートになったようななってないような悠久亜大陸。 それでもやはり一筋縄ではいきません。 一時は入国すらもままならないかという緊急...

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