久しぶりのグリーンカレー!

久しぶりのグリーンカレー!

久しぶりにグリーンカレーをこしらえました。 ハーブとココナッツミルクのタイカレーにスパイスで風味を、ヨーグルトでまろやかさを足しました! しかし何かが一巡したのか、最近タイランドが恋しいです。 熱くなったコンクリートに雨…

搬出完了、営業再開!

搬出完了、営業再開!

お昼時はアホみたいな豪雨でした!そんな中作品の撤収がてらお茶しに来てくれた新畑くん。 何も今日じゃなくてもいいのに。。と言ったのですが。 水しぶきの中、すごい目力で東京に睨みを利かせる少女の写真は搬出を通り越して、コンセ…

チャイアイス!サバカレー!

チャイアイス!サバカレー!

本日おやつ枠にやってきました、チャイアイス!ミルクと生姜とカルダモンの三角関係。濃厚な仕上がりでございます。。 ドライフルーツと黒蜜を添えて。 カレーは最近マイブームのフィッシュマラバールが再び。 鯖の旨味とタマリンドの…

ROHINGYA PORTRAITS始まりました

ROHINGYA PORTRAITS始まりました

新畑克也さんの展示、ROHINGYA PORTRAITS始まりました! 幼い子供から深いしわの刻まれた老人、共通する印象的で、そして象徴的な瞳。想像を超える日々と苦難を超えてきた人々の肖像を見て改めて、同じ人間として思う…