夏に向けてアイスとパフェ

夏に向けてアイスとパフェ

いよいよ初夏ですね。 アボガドアイス!久しぶりにはじめました。 濃厚なアボガドのコクと旨味をそのままひんやり。 16、7年前にお店を始めた時からあるメニューなんです。おお歴史よ! 相変わらず美味しいです! そしてもう一品…

カルタ、ほうじ茶、芍薬

カルタ、ほうじ茶、芍薬

畳側の大きなテーブルに季節外れのカルタを導入することになりました。 沖縄の、思わずにやりとさせられる言葉と知恵の数々。めくる度に南の島特有の熱と潤いを感じる気がします。入り口側のケンタウロスと同じ玩具屋さんのものですね。…

weatherreport0519,本日はおやつが豊作

weatherreport0519,本日はおやつが豊作

夕方お休みいただきましたが帰ってまいりました。 本日はグリーンカレー、牛豚合い挽きとタケノコのキーマカレー、マドラスチキンカレーがあります。 おやつはカボチャプリン、バナナケーキ、季節のガトーショコラ、レモンケーキ。豊作…

誕生日とターメリックライス

誕生日とターメリックライス

以前にも書いた気がしますが、本日5月8日、ゴーヤの日は私、店長の誕生日でした。妹は2月9日、肉の日生まれ。卵があればチャンプルーでもこしらえたいところです。 そんな妹の息子くんからなんとも嬉しいバースデーカード。キュン死…

スコーンとシフォン

スコーンとシフォン

数年の時を経て、やってきました!スコーンたち! 色々なバリエーションの組み合わせになりそうですが、初回はほうじ茶とオレンジピール、レーズンの組み合わせ。 ホイップと自家製ジャムがついで少し温めてお出しします。 お持ち帰り…